kdice2025 https://blog.hatena.ne.jp/kdice2025/ ハリーの「聴いて食べて呑んで」 https://kdice2025.hatenablog.com/ 愛知県（尾張） 久しぶりに犬山の「若鯱家」へ。中部地方に多くの支店を持つチェーン店の「若鯱家」とは違う本流の暖簾分け店。盛夏に行くのは初めて。夏だって熱いカレーうどんが食べたくなる。ただ、本当に麺もつゆも熱いと大変だ。こちらには黒川の本店にもあるという「冷カレー」があるとのこと。つゆは熱いままで、麺は水にさらして冷たいもの。「冷」は「ひや」ではなく「つめ」と呼ぶのが流儀のようだ。つまり「つめカレー」。なんだか可笑しい。とろみの強い餡だからこそ出来る別ヴァージョン。ただ、自分もどこかでその情報を見ただけなので、実際のところ、この犬山店にあるかどうかは知らないし、本当にそう呼ぶのかどうかも知らなかった。というのも… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkdice2025.hatenablog.com%2Fentry%2F1e2ecd297e8fea7f1b1411798ba492f9" title="若鯱家 犬山店　＠愛知県犬山市（2）　（※閉店） - ハリーの「聴いて食べて呑んで」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kdice2025/20250709/20250709085923.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-09-03 00:38:36 rich https://kdice2025.hatenablog.com/entry/1e2ecd297e8fea7f1b1411798ba492f9 1.0 100%