kdice2025 https://blog.hatena.ne.jp/kdice2025/ ハリーの「聴いて食べて呑んで」 https://kdice2025.hatenablog.com/ 岐阜県（岐阜） ある天気の悪い日の昼、岐阜市の桜通にある「金光」へ。仕事の都合で到着が遅くなったが、まだ暖簾は掛かっていた。中に入ると主人がもう片付けに入っている様子。それでも奥から女将さんが出ていらしたし、後客も続いたので問題なく注文することが出来た。お願いしたのは「味そラーメン」〔ママ〕。 東海地方の麺類食堂で「味噌ラーメン」というと、大まかに言って、古い店で見かける「味噌中華」と、札幌ラーメンのブーム後に広まったと思われる「味噌ラーメン」がある。「味噌中華」は自分もとんと食べていないが、濃い味噌汁的な味わいのもの。提供している店が年々少なくなり、絶滅の危惧にある。岐阜市内の古い食堂に「味噌中華」があった… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkdice2025.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F08%2F07%2F061400" title="金光食堂　＠岐阜県岐阜市（5） - ハリーの「聴いて食べて呑んで」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kdice2025/20251202/20251202134837.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-08-07 06:14:00 rich https://kdice2025.hatenablog.com/entry/2025/08/07/061400 1.0 100%