kdice2025 https://blog.hatena.ne.jp/kdice2025/ ハリーの「聴いて食べて呑んで」 https://kdice2025.hatenablog.com/ 岐阜県（中濃） セネガル料理の店が出来たと聞いてわざわざ車を出して訪れたのは、岐阜県関市肥田瀬にある「モスナーコ」。まだ今年の3月に出来たばかりという店は繁華な場所から外れた郊外の旧248号線沿いにある。店に入るとカウンター席と変わったレイアウトのテーブル席が3つ。日本人の給仕女性と、あちらの方と思われる男性の2人でやっていらっしゃる。メニュー名では何も分からないので、書いてある解説を元に「ティェブージュン」と「ビサップジュース」をお願いした。「ティェブージュン」（＝チェブジェン※表記ゆれ有）はセネガルの家庭料理で、最も人気のあるランチだそう。ユネスコの無形文化遺産に指定されているのだとか。 まずはちょっと酸… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkdice2025.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F08%2F09%2F062451" title="モスナーコ　＠岐阜県関市 - ハリーの「聴いて食べて呑んで」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kdice2025/20251202/20251202135724.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-08-09 06:24:51 rich https://kdice2025.hatenablog.com/entry/2025/08/09/062451 1.0 100%