kdice2025 https://blog.hatena.ne.jp/kdice2025/ ハリーの「聴いて食べて呑んで」 https://kdice2025.hatenablog.com/ 岐阜県（岐阜） 岐阜県各務原市のおがせ街道沿いにある洋菓子とカフェの「ヌーベル・ボワール」。店は以前建築関連の会社だったと思しき大きな建物の1階にある。特に目当てがあってでは無かったが、通りがかったある日に寄ってみた。店はカフェ・スペースもあるが稼働状況は未確認。思ったより小さいスペースでケーキ類を販売している。ガラス・ショーケースの中にあった生ケーキの他、シュークリームや焼き菓子も。人気No.1は「クッキー・シュー」だそう。冷蔵ケースにあった「ボワールの森」は見ただけでピンときたが、「パリジャン」「ピレーネ」他として有名なこの地方に伝播しているケーキそのもの（写真下左）※。これに加えて「クッキーシュー」「シ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkdice2025.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F01%2F12%2F063000" title="ヌーベル・ボワール　＠岐阜県各務原市 - ハリーの「聴いて食べて呑んで」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kdice2025/20251229/20251229134156.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-01-12 06:30:00 rich https://kdice2025.hatenablog.com/entry/2026/01/12/063000 1.0 100%