kdice2025 https://blog.hatena.ne.jp/kdice2025/ ハリーの「聴いて食べて呑んで」 https://kdice2025.hatenablog.com/ 岐阜県（西濃） 久しぶりに岐阜県大垣市の美濃路（※宮宿と垂井宿を結ぶ脇往還）沿いにある「さかゑ」へ。店はちょうど街道がクランクになった所にある。店先の赤いテントが新調されていた。横に車を停めて暖簾をくぐる。店に入ったのは一番乗りだったが、すぐに常連客が数名入って来た。どちらも呑みの客のようだ（イイなァ…）。カウンター席に腰掛けお願いしたのは、以前に気になった「トンステ（トンステーキ）」を定食で。女将さんに「ニンニクは大丈夫ですか？」と訊かれたのでもちろんOKと返事。 すぐに副菜の小鉢（ホルモンの田楽味噌がけ）と種入りの梅干し、たくあんが用意された。しばらくして焼き上がった「トンステ」は豚のロース肉。付け合わせ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkdice2025.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F03%2F04%2F061500" title="さかゑ　＠岐阜県大垣市（2） - ハリーの「聴いて食べて呑んで」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kdice2025/20260219/20260219135328.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-03-04 06:15:00 rich https://kdice2025.hatenablog.com/entry/2026/03/04/061500 1.0 100%