kdice2025 https://blog.hatena.ne.jp/kdice2025/ ハリーの「聴いて食べて呑んで」 https://kdice2025.hatenablog.com/ 岐阜県（飛騨・老舗） 岐阜県高山市散策。今回訪問の目的のひとつだった寿司屋「みちやすし」へ（※”寿司””寿し”等表記ブレ有り）。創業は明治38年（1905）と120年以上の長い歴史がある。当代は東京の某有名店での修行経験があるとのこと。暖簾をくぐって店に入るとL字のカウンター席があり、奥にも座敷席がある様子。静かで落ち着いた雰囲気でジャズとか余計な音楽がかかっていないのがいい。お願いしたのは「蒸しずし」。関西では時々見かけるが、中部地方では珍しいなと注文。酒は地元の「山車」を熱燗にしてもらった。錫のチロリに注がれていて猪口は選ばせてくれる。外は雪がちらつくほど寒いので滲みるなァ（訪問3月上旬）。 しばらくして春慶塗… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkdice2025.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F05%2F09%2F061500" title="みちや寿し　＠岐阜県高山市 - ハリーの「聴いて食べて呑んで」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kdice2025/20260422/20260422090155.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-05-09 06:15:00 rich https://kdice2025.hatenablog.com/entry/2026/05/09/061500 1.0 100%