kdice2025 https://blog.hatena.ne.jp/kdice2025/ ハリーの「聴いて食べて呑んで」 https://kdice2025.hatenablog.com/ 名古屋（東区・北区） 北区の楠にあるスパゲティの店「シェフ」へ。いわゆる”あんかけスパゲティー”の店。創業主人は豊橋の「チャオ」で5年勤め、昭和61年（1986）にこちらを開業したのだそう（未確認）。確かに外看板のキャラがチャオと同じだ。現在は名駅西に移り、こちらは息子さんがやっているとのこと。隣の駐車場に車を停め店内へ。テーブル席が8つ程にテーブル・カウンターが1つ。広くない調理場には調理人が3人も。コック帽を被ったのが現主人かな。なかなかの盛況で、デカいタバスコの瓶が置いてある2人用テーブル席に座らせてもらい、メニューから店名を冠した「シェフ」をA：皿（⇔B：鉄板）でお願いした。 しばらくして大きな平皿に盛られ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkdice2025.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F08%2F17%2F060000" title="シェフ　＠名古屋市北区・楠 - ハリーの「聴いて食べて呑んで」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kdice2025/20260803/20260803151559.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-08-17 06:00:00 rich https://kdice2025.hatenablog.com/entry/2026/08/17/060000 1.0 100%