kdice2025 https://blog.hatena.ne.jp/kdice2025/ ハリーの「聴いて食べて呑んで」 https://kdice2025.hatenablog.com/ 岐阜県（中濃） 家族で岐阜県の郡上八幡の風情ある町並みを散策中。少し小腹が空いたので惣菜の「すぎ山」に立ち寄ってみた。創業して55年だというこちら、弁当製造をしている会社の直売店らしい。ガラス・ショーケースの中にはパック詰めされたおにぎりや弁当、おかずが並ぶ。購入したのは幟が出ていた「ほうば寿司」。この地方ではこの時期どこにでもある朴葉（ホオノキの若葉）で包まれた寿司。自家で作る家庭も多い。 3つ入った「ほうば寿司」を男3人で分け、行儀が悪いが歩きながらいただく。寿司の中身は各家々や店で様々で、鱒を入れたりきゃらぶきが入ったりする。葉を開くとこちらの具材はじゃこ、人参、錦糸玉子、生姜。酢の加減は柔らかで、じゃ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkdice2025.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F09%2F01%2F060000_1" title="すぎ山　＠岐阜県郡上市 - ハリーの「聴いて食べて呑んで」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kdice2025/20260806/20260806153516.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-09-01 06:00:00 rich https://kdice2025.hatenablog.com/entry/2026/09/01/060000_1 1.0 100%