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  <author_name>kdice2025</author_name>
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  <blog_title>ハリーの「聴いて食べて呑んで」</blog_title>
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    <anon>名古屋（東区・北区）</anon>
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  <description>久しぶりに車道の洋食屋「キッチン・アマンド」へ。開け放した入口から中に入ると先客は無し。ご高齢の主人も女将さんも、ちょっと休憩中といった感じでテレビをご覧になっていた。洋風瓦がせり出し、シェードランプの下がるカウンター席に座り「オムライス」を注文。主人はテレビを横目に玉ねぎの皮を剥くところから調理を始めている。今でこそ年季が入っているが、盛期はさぞかしハイカラな店だったろう店内。女将さんも手伝いながら調理が進む。フライパンにご飯が入って箸で混ぜ、お玉で押さえて焼きを入れている。別の小さいフライパンで玉子を焼き、炒めたライスをのせて完成。 豆腐の味噌汁とたくあん付きの「オムライス」が登場（←正確…</description>
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  <published>2021-10-30 06:35:11</published>
  <title>アマンド　（2）　＠名古屋市東区・車道</title>
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