kdice2025 https://blog.hatena.ne.jp/kdice2025/ ハリーの「聴いて食べて呑んで」 https://kdice2025.hatenablog.com/ 岐阜県（岐阜） 久しぶりに岐阜市長良のお好み焼店「きんか」へ。最近はなぜか何度も振られてばかりだった（←現在は月火休みだそうです）。中には先客が1人。この日は女将さんだけかなと思ったら、後からいつものように娘さん（たぶん）も帰っていらした。最近は重い小麦粉も業者の人員減で配達してもらえなくなったのでご主人と車で買い出しに出るのだとか。壁に貼られた品書きを眺め、まだ食べたことのなかった「肉玉子入・もだん焼」をお願いした。 しばらくして運ばれた「もだん焼」はお好み焼と同様に2つ折りタイプ。薄焼きの皮の下にたっぷりの焼そばが挟まれている。もちっとした皮に箸を入れ麺を手繰る。麺はストレート麺でしっかりと1人前ありそう… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkdice2025.hatenablog.com%2Fentry%2F27b0cfcc88a8b086e81b7ab4ab08ceb2" title="きんか　（2）　＠岐阜県岐阜市 - ハリーの「聴いて食べて呑んで」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kdice2025/20250710/20250710190903.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-05-07 00:18:58 rich https://kdice2025.hatenablog.com/entry/27b0cfcc88a8b086e81b7ab4ab08ceb2 1.0 100%