kdice2025 https://blog.hatena.ne.jp/kdice2025/ ハリーの「聴いて食べて呑んで」 https://kdice2025.hatenablog.com/ 愛知県（尾張） 愛知県一宮市の起（おこし）にある食堂「鳥礼食堂」へ。店への寄り付きがちょっと難儀な一方通行の道から駐車場に車を入れ、中へ。日曜の昼間だったが調理場前のテーブル席ではお酒をやっている一群も（イイなー）。品書きを見て思案。そういえばこちらの看板には”中華そば”とあったなと「中華そば」にしてみた。 しばらくして「中華そば」が、いかにもな雷紋入りの鉢に盛られて登場。水面にはチャーシュー2枚、蒲鉾2枚、メンマ、もやし、刻みネギという具材がのっている。スープには動物系の油脂はほとんど浮いていない。ブラインドで啜ったら中華そばのスープって分からないかも。じんわりと旨い。麺は細縮れ麺。少しボソッとした感じが懐… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkdice2025.hatenablog.com%2Fentry%2F56268b0c0a3780f5990aa4f1ad7c49ed" title="鳥礼食堂　＠愛知県一宮市　（2） - ハリーの「聴いて食べて呑んで」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kdice2025/20250710/20250710204539.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-04-04 05:55:05 rich https://kdice2025.hatenablog.com/entry/56268b0c0a3780f5990aa4f1ad7c49ed 1.0 100%