kdice2025 https://blog.hatena.ne.jp/kdice2025/ ハリーの「聴いて食べて呑んで」 https://kdice2025.hatenablog.com/ 長野県 紅葉の長野県木曽ドライブ。木曽福島の街中を散策して立ち寄ったのは「七笑（ななわらい）」のブランドで有名な「七笑酒造株式会社」。創業は明治25年（1892）とのこと。以前から馬籠宿（岐阜県中津川市）の酒屋や、岐阜県各地の酒屋で買って馴染みのある酒。はっきり言って手に入れるのは容易いが、そこは”本店主義”(笑)なのでここまで来て寄らない選択肢は無い。引き戸を開けて中に入るとまだ若そうな主人（？）が迎えてくれた。店内の棚を眺め、購入したのは「七笑・純米酒」。結局いつも呑んでいるやつなのだった。 酒造好適米は美山錦、キヌヒカリ。精米歩合（※元の玄米からの重さの割合）は60％だそう。古いタイプの酒にあり… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkdice2025.hatenablog.com%2Fentry%2F59671faa6cfc64d92fe1e33e8b4ec81e" title="七笑酒造　＠長野県木曽郡木曽町 - ハリーの「聴いて食べて呑んで」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kdice2025/20250710/20250710130122.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-12-30 06:34:36 rich https://kdice2025.hatenablog.com/entry/59671faa6cfc64d92fe1e33e8b4ec81e 1.0 100%