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  <author_name>kdice2025</author_name>
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  <blog_title>ハリーの「聴いて食べて呑んで」</blog_title>
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    <anon>岐阜県（岐阜）</anon>
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  <description>JR岐阜駅の南側の路地にあるうどん屋「大正庵」へ。店構えは古そうだが創業は昭和50年（1975）とのこと（それでもすでに40年以上の歴史があるが）。こちら、愛知の店をルーツに持つというから明治中期創業の岡崎の「大正庵釜春」のことだろうか（未確認）。駅裏なのでどうかと思ったが、店の横に8台分程の駐車場があり、車でも安心。看板や出自の店のように「釜揚うどん」が売りのよう。店に入るとテーブル席が6つほど。奥に小上がりもあるようだ。店内にしっかりと麺打ち場が設けてあり、ちょうど主人が麺を打っている最中だった。女将さんらしき方が給仕、調理は息子さんかな。自分が店に入ってからも続々と客が入って来ていて、「…</description>
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  <published>2017-04-05 06:57:50</published>
  <title>大正庵　＠岐阜県岐阜市</title>
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