kdice2025 https://blog.hatena.ne.jp/kdice2025/ ハリーの「聴いて食べて呑んで」 https://kdice2025.hatenablog.com/ 岐阜県（岐阜） 最近は岐阜市民のソウル・フードとも呼ばれるようになった「冷したぬき（そば）」。特に蕎麦が名産でもないこの土地でそうなったのは、もちろん京町の「更科」の人気ゆえ。というか大抵の蕎麦屋や麺類食堂には「冷やしたぬきそば」はあるので、「更科」のあの「冷したぬき」の中毒性のあるつゆや麺が異常人気だということなのだが。近年それにあやかって新しい店が創始にインスパイアされた「冷したぬき」を出すようになった。 岐阜市のローカル・チェーンであるラーメン屋も「冷したぬき」を出したというから気になって行ってみた。店は長良福光にある「天外長良店」。こちら創業は平成7年（1995）というからもう30年近くにもなる。短命… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkdice2025.hatenablog.com%2Fentry%2F78a2f98b16120ebcd315d0aa4e760347" title="ラーメン天外 長良店　＠岐阜県岐阜市 - ハリーの「聴いて食べて呑んで」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kdice2025/20250709/20250709182416.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-09-06 06:27:32 rich https://kdice2025.hatenablog.com/entry/78a2f98b16120ebcd315d0aa4e760347 1.0 100%