kdice2025 https://blog.hatena.ne.jp/kdice2025/ ハリーの「聴いて食べて呑んで」 https://kdice2025.hatenablog.com/ 岐阜県（岐阜） ある晩にナンプラーを使って料理を作ったら、ちゃんと本格的な東南アジアの料理が食べたくなった。どこかに行った事のない店はないかいナと探してみると、岐阜市内にベトナム料理の店が出来ていることを知ったので、早速翌日の昼に行ってみた。岐阜市民病院の近く、鹿島町にある「フォークチ」。まだ出来たのは去年だそう。手作り感溢れる店内で、あちらの人だろう店員が数名で日本人らしき影は見えない。調理場には女性が２名。腰を下ろしてランチのメニューを眺める。８種類載っていたが注文可能なのはうち５種類のみ。こういう時はつい「フォー」とか「生春巻」とかありがちなものを頼んでしまいがちなので、「鶏肉のレモングラス煮」というも… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkdice2025.hatenablog.com%2Fentry%2F7975fb22eff7338ca612c080ec700ff7" title="フォークチ　＠岐阜県岐阜市　（※移転） - ハリーの「聴いて食べて呑んで」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kdice2025/20250709/20250709190908.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-04-03 18:01:22 rich https://kdice2025.hatenablog.com/entry/7975fb22eff7338ca612c080ec700ff7 1.0 100%