kdice2025 https://blog.hatena.ne.jp/kdice2025/ ハリーの「聴いて食べて呑んで」 https://kdice2025.hatenablog.com/ 岐阜県（岐阜） 岐阜市の柳ヶ瀬商店街のアーケードの南側、神室町にある和菓子の「味匠いしい」。調べてみたら本店は大垣で創業は昭和37年（1962）。製造卸の会社のようだ。柳ヶ瀬をウロウロする時によくこちらの店の前を通るのだが、店先の緋毛氈（ひもうせん）の上に並べてある菓子でいつも気になるものがある。それが「どらの皮焼き」。その名の通り、どら焼の皮だけを売っている。以前はもっと適当に（失礼）袋に入っていたような気がするが、ちゃんと透明パックに詰めてありラベルもあった（写真下）。店の中に入って勘定してもらおうとすると、店員のおばちゃんがわざわざ賞味期限が新しいのを見繕ってくれた。 家に持ち帰って妻と食べてみる。皮は… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkdice2025.hatenablog.com%2Fentry%2F7f1f6f26adce11ff795aabdfa1cc79be" title="味匠いしい　＠岐阜県岐阜市 - ハリーの「聴いて食べて呑んで」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kdice2025/20250710/20250710043947.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-02-09 06:29:05 rich https://kdice2025.hatenablog.com/entry/7f1f6f26adce11ff795aabdfa1cc79be 1.0 100%