kdice2025 https://blog.hatena.ne.jp/kdice2025/ ハリーの「聴いて食べて呑んで」 https://kdice2025.hatenablog.com/ 岐阜県（東濃） 岐阜県多治見市の国宝「虎渓山 永保寺」に行った際に立ち寄った五平餅の店「さくら五平」。店は団地のある地域の坂の途中にある。店先ではご夫婦（？）が立ち働き、炭火で五平餅を焼く味噌の焦げるいい匂いが漂っている。1本だけお願いした。外は寒いが（訪問2月）中でも頂くことが出来る。中に入ると薪ストーブがあり、テーブル席が用意してある。焼けた「五平餅」はたくあん付きで皿にのせてくれた（お茶も頂くことが出来るようです）。 こちらの五平餅はわらじ型。ごはん粒の摺り加減は強め。塗られた味噌はぽってりとしていてしっかり甘めの味わい。少し焼き目が付いた匂いもごちそう。胡桃だけかどうかは知らないが粒感がしっかりある味… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkdice2025.hatenablog.com%2Fentry%2F8209812b3ccea6fb9bd81165b66e78c1" title="さくら五平　＠岐阜県多治見市 - ハリーの「聴いて食べて呑んで」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kdice2025/20250709/20250709120041.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-04-09 06:12:34 rich https://kdice2025.hatenablog.com/entry/8209812b3ccea6fb9bd81165b66e78c1 1.0 100%