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  <author_name>kdice2025</author_name>
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  <blog_title>ハリーの「聴いて食べて呑んで」</blog_title>
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    <anon>岐阜県（西濃）</anon>
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  <description>朝早くバイクで家を出て、揖斐川町の古い建物を見に行く前に朝食に向かったのは「里山きさら」。ジビエを扱う店で”シャルキュトリー・レストラン”と名乗っている。どんな意味だろうと調べてみると「シャルキュトリ（charcuterie）：食肉加工品全般の総称」らしい。こちらで肉を加工しているという意味だろうか。以前に岐阜市の郵便局近くで入ったそば居酒屋と関係があるようだ。店に入ると朝早いにも関わらず何組もの先客がいた。近所の方らしきジーサンバーサンのカップルもいらっしゃる。店内のテーブルはほぼ埋まっていたので男性店員に「よろしければ外でも。」と案内された。やや曇り空なのが残念だが、目の前に田んぼと畑と小…</description>
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  <published>2018-07-16 02:47:46</published>
  <title>里山きさら　＠岐阜県揖斐郡揖斐川町</title>
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