kdice2025 https://blog.hatena.ne.jp/kdice2025/ ハリーの「聴いて食べて呑んで」 https://kdice2025.hatenablog.com/ 東京都（老舗） 銀座4丁目交差点の和光のすぐ横にある「木村屋總本店」。創業は明治2（1869）年。誰もが知るあんぱんで有名な老舗だ。自分は今まで知らなかったのだが、ここで売られているあんぱんを始めとする商品は、ちゃんとこのビルの7、8階で作られているのだそうだ。つまり純銀座製のパン。どこか郊外の工場で作られていると思っていたのでびっくり。 店に入るとあんぱんの他にもいろいろなパン類が売られている。店の中は買い求める人達でごったがえしている。その間にも上階で作られたであろうパンが追加で陳列されていく。基本の酒種（イーストではなく酒種酵母菌を使用）あんぱんの「桜」を購入した。パンは現在主流のふかふかの柔らかいも… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkdice2025.hatenablog.com%2Fentry%2F8fb036a3933d22dd7ec6fa6336699b38" title="木村屋總本店　＠東京・銀座 - ハリーの「聴いて食べて呑んで」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kdice2025/20250708/20250708230950.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-12-01 08:09:34 rich https://kdice2025.hatenablog.com/entry/8fb036a3933d22dd7ec6fa6336699b38 1.0 100%