kdice2025 https://blog.hatena.ne.jp/kdice2025/ ハリーの「聴いて食べて呑んで」 https://kdice2025.hatenablog.com/ 東京都（老舗） 今回の浅草橋訪問の真の目的は、ある鮨屋を訪ねる事だった（ずいぶん寄り道しちゃってますが…笑）。昔読んだ本「神田鶴八鮨ばなし」の著者・師岡幸夫氏の修業先として名が挙がっている店で、他にも様々な文献で触れられている老舗。しかし、このネット情報が氾濫する現在において、その長い歴史とは不相応に情報の少ない「美家古鮨本店」を訪ねるためだ。HPには創業文化年間、店を構えたのは慶應2年（1866）とある。いつかは行ってみたいと思っていたが、なかなか機会もなく、いくらか情報を集めようと思ったけれど、鮨に関する古い本に名前は出てくるものの、実際に訪問した記録や写真は驚くほど少ない（同ルーツと思われる浅草の辧天山… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkdice2025.hatenablog.com%2Fentry%2F9ac88efbb31a70334e9e9791f197e5db" title="美家古鮨本店　＠東京・浅草橋 - ハリーの「聴いて食べて呑んで」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kdice2025/20250709/20250709131607.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-04-02 06:41:52 rich https://kdice2025.hatenablog.com/entry/9ac88efbb31a70334e9e9791f197e5db 1.0 100%