kdice2025 https://blog.hatena.ne.jp/kdice2025/ ハリーの「聴いて食べて呑んで」 https://kdice2025.hatenablog.com/ 名古屋（昭和区・瑞穂区） 昭和52年（1977）創業という「比呂野」。とんかつだけでなく、喫茶、鰻、きしめんと店舗を持つ人気店。実はこの平屋の建物は昭和24年頃（1949）に建てられ、名古屋の「登録地域建造物資産」にも指定されている古い建物。そんな外観をぐるっと見て回った後に暖簾をくぐる。夜営業が始まったばかりのまだ早い時間なのに店内は満員の盛況。数人待ちが出ていたのでその後に続く。沢山の店員で活気で溢れていて、出前も受けていて頻繁に電話もかかり、揚げ場では次々とかつが揚がっている。待っている間に注文を受けてすぐにカウンター席に案内された。揚げ場からの指示と連携、再確認が的確なので、混んでいる店内も気持ちよく回転してい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkdice2025.hatenablog.com%2Fentry%2Fb530f7e04333fdc223aa28b7c7e0497d" title="とんかつ家比呂野　＠名古屋市昭和区・川名 - ハリーの「聴いて食べて呑んで」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kdice2025/20250710/20250710112149.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-08-09 07:26:32 rich https://kdice2025.hatenablog.com/entry/b530f7e04333fdc223aa28b7c7e0497d 1.0 100%