kdice2025 https://blog.hatena.ne.jp/kdice2025/ ハリーの「聴いて食べて呑んで」 https://kdice2025.hatenablog.com/ 福岡県 大正時代を起源とする北九州の台所「旦過市場（たんがいちば）」に店がある「小倉かまぼこ」（創業大正9年・1920）。市場内では他の土産を買ったので本店へ寄ってみた。旦過市場から歩いて数分の大きな通り沿いに工場と隣接した店舗がある。古い店舗を期待していたが、まだ真新しい店舗だった（市場寄りにあった旧本店の味のある建物は残念ながら取り壊されて駐車場になっていた）。店内のガラスケースの中には様々な”天ぷら”（※）が並んでいる。裏にはこの店舗専用だろう調理場があり、まさに揚げている最中。どれを選んだらいいか（どれも旨そうで）分からないが、大袈裟な箱入りでない一般客用の簡易なパックがあったので、練り物の好… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkdice2025.hatenablog.com%2Fentry%2Fc4a24031febf222a46710b6d82ba7b30" title="小倉かまぼこ　＠福岡県北九州市 - ハリーの「聴いて食べて呑んで」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kdice2025/20250710/20250710175410.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-08-09 03:53:57 rich https://kdice2025.hatenablog.com/entry/c4a24031febf222a46710b6d82ba7b30 1.0 100%