kdice2025 https://blog.hatena.ne.jp/kdice2025/ ハリーの「聴いて食べて呑んで」 https://kdice2025.hatenablog.com/ 岐阜県（岐阜） 岐阜市鷺山（さぎやま）にある中華料理店「文福」を再訪。自転車を店先に停めて暖簾をくぐる。5つ程並んでいる赤いテーブル席のひとつに座り、壁に貼られた品書きをひと通り眺める。自分が座った席の後ろに冷蔵庫があるのだが、そこに持ち帰りの「叉焼」が置いてあった。曰く「6時間煮込みました」と。そこでピンときて注文したのは「叉焼丼」。きっと同じ叉焼が使ってあるに違いない。他に前回来た時に気になった「甘酢ギョーザ」もお願いした。奥の調理場で調理する主人の姿が見える。 しばらくしてまず「甘酢ギョーザ」が先に登場。大きな平皿にギョーザは5個。その上から野菜が沢山入った甘酢餡がたっぷりかけてある。なるほど、そうきた… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkdice2025.hatenablog.com%2Fentry%2Fd838406bc58f112c4348fb9868cb74c9" title="文福　＠岐阜県岐阜市（2）　（※閉店） - ハリーの「聴いて食べて呑んで」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kdice2025/20250710/20250710044032.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-03-27 06:43:55 rich https://kdice2025.hatenablog.com/entry/d838406bc58f112c4348fb9868cb74c9 1.0 100%