kdice2025 https://blog.hatena.ne.jp/kdice2025/ ハリーの「聴いて食べて呑んで」 https://kdice2025.hatenablog.com/ 岐阜県（中濃） みそかつを食べに久しぶりに岐阜県関市の「明勝（あきかつ）」へ。この日は夜営業が始まったばかりの時間帯だったので空いてはいたが、広い店内にしっかりと客が入っている相変わらずの人気店。向かい合ったカウンターのような大テーブルの席に腰掛け品書きを眺める。大箱だが品の種類は少なく、フライ物は他に海老、ヒレくらい。季節柄「かきフライ定食」があったので迷ったが、初志貫徹し「みそかつ定食」をお願いした。広々とした厨房で調理が始まり、割合早く「みそかつ定食」が登場。 こちらはみそかつやご飯、小鉢はもちろん、味噌汁も焼物の器で運ばれてくる。黒い味噌たれがたっぷりとかかったかつは薄めだが大きい（叩いているのかな）… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkdice2025.hatenablog.com%2Fentry%2Fe7ace931a5c744a2de357e4ab05ca822" title="明勝　＠岐阜県関市　（2） - ハリーの「聴いて食べて呑んで」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kdice2025/20250710/20250710175834.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-01-28 07:39:08 rich https://kdice2025.hatenablog.com/entry/e7ace931a5c744a2de357e4ab05ca822 1.0 100%