kdice2025 https://blog.hatena.ne.jp/kdice2025/ ハリーの「聴いて食べて呑んで」 https://kdice2025.hatenablog.com/ 岐阜県（岐阜・老舗） ある祝日に岐阜市の創業天保元年（1830）という老舗「奈良屋本店」へ。現在は6代目とのこと。店に入るとその6代目が出ていらした。こちらの名物菓子「都鳥」と「雪たる満」は何度かいただいているので、未食の「かがり焼鮎」を目当てに入ったが、ショーケースに入っていたいくつかの生菓子の中から「松露」、それに籠の中に入っていた「さわらき（柚子入り）」〔ママ〕というのを購入してみた。「かがり焼鮎」は通常箱入りだが、小包装があったのでそれにしておいた。簡易包装にしてもらって家に持ち帰る。 「かがり焼鮎」（写真下）は文字通り鮎の形に焼いた焼菓子。素材は卵黄、寒梅粉、上用粉のみとシンプル。水も一滴も使用していない… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkdice2025.hatenablog.com%2Fentry%2Fedfe74065f7c69b6c9f19d52ba47e2d3" title="奈良屋本店　（3）　＠岐阜県岐阜市 - ハリーの「聴いて食べて呑んで」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kdice2025/20250710/20250710053050.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-05-17 05:38:53 rich https://kdice2025.hatenablog.com/entry/edfe74065f7c69b6c9f19d52ba47e2d3 1.0 100%