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  <author_name>kdice2025</author_name>
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  <blog_title>ハリーの「聴いて食べて呑んで」</blog_title>
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    <anon>岐阜県（岐阜）</anon>
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  <description>岐阜城のある金華山の麓には昔ながらの風情ある街が残っている。随分と整備されたり、建て直しはあるものの、なんとか古い街並みを見ることが出来る。そんな米屋町の通りにある蕎麦屋「吉照庵（きっしょうあん）」は岐阜では趣味蕎麦の草分けと言っていいお店（だろうと思う）。創業は昭和55年（1980）。自分も蕎麦好きな両親に連れられて、30年程前に何度か来た事があるはず。まだその頃は蕎麦の旨さなんて全然分からなかったなァ。市内の有名店の店主もこちらで修業経験があるらしい。随分と長い間来ていなかったが、この近辺を散歩した折に訪問してみた。ちなみに隣は同系列で、創業明治6年の老舗日本料理店「ひら井」。こちらの創業…</description>
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  <published>2015-03-22 09:00:21</published>
  <title>吉照庵　＠岐阜県岐阜市</title>
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