ke1b4ski https://blog.hatena.ne.jp/ke1b4ski/ 競馬場のカツカレー https://ke1b4ski.hatenablog.com/ 自宅競馬 週末は天候も荒れるということで、大人しく自宅に籠る。先週京都競馬場で買ってきたユタカレーを食べてみた。 野菜が煮溶けてスパイスと混じっているであろう、サラサラとしたルーに、まぁまぁ鶏胸肉が入っている。味も辛みも、割と穏やかで、口に入れた瞬間は無味に近いと感じる人もいるんじゃないかと思うほど。後から、少しだけ辛みが来て、スパイスの匂いが広がる。カルダモンやコリアンダー系の匂いで、仁丹に近いので、薬膳的な味わいのカレーと言えるかもしれない。 武豊監修クラフトビール「武豊」の時でも思ったが、武豊の好みは「最初にガツンと来るようなものではなく、後からふわっと、余韻は長めのようなもの」なのだろうか？実は… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fke1b4ski.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F01%2F22%2F182730" title="1月20日（土）、21日（日） - 競馬場のカツカレー" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/ke1b4ski/20240122/20240122161701.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-01-22 18:27:30 rich https://ke1b4ski.hatenablog.com/entry/2024/01/22/182730 1.0 100%