keekamada https://blog.hatena.ne.jp/keekamada/ お茶屋さんブログ https://keekamada.hatenadiary.org/ 『NHK ためしてガッテン』で深蒸し緑茶について放送があった反響で最近よく「深蒸し緑茶について」聞かれます。 いわゆる煎茶というのは、お茶を蒸して仕上げていきます。 その茶葉の蒸し時間が長いのが「深蒸し緑茶」とよばれます。 蒸し時間が長いため・茶葉が細かい・お茶の色は濃い色・お茶を淹れる浸出時間は短め という特徴があります。 ここで蒸し時間が長いといっても普通が３０秒で、深蒸しが１〜２分くらいです。 お茶って繊細でしょ。 さて、我が幸楽園の煎茶は「深蒸し緑茶」をベースにしたブレンドが多いです。 しかし「深蒸し茶」の問い合わせが多かったのでストレートの「深蒸し茶」も袋詰めし ておきました。 ぜひ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkeekamada.hatenadiary.org%2Fentry%2F20110114%2F1294995019" title="深蒸し緑茶とは・・・ - お茶屋さんブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2011-01-14 17:50:19 rich https://keekamada.hatenadiary.org/entry/20110114/1294995019 1.0 100%