kei05192000 https://blog.hatena.ne.jp/kei05192000/ 青空が好きです https://kei05192000.hatenablog.com/ チーズ グルメ 1月10日（土）は、覚王山チーズクラブにて、「新春ラクレットパーティー2026」が開催されたので、参加してきました。今回の参加者は、16名で満席でした。 ラクレットとはフランス語の「racler＝削り取る」を語源としており、暖炉でチーズの断面を直接炙り、熱で融けた表面を削り取って食べるスイス南西部・ヴァレ州生まれの素朴な郷土料理です。 もとは家庭で、熱で融けたチーズをシンプルにパンに食べていたものを、じゃがいもと合わせることによってレストランで提供される料理になったようです。 今回は、定番のじゃがいもの他、様々な食材と融けたチーズと合わせる、Ｍ先生オリジナルラクレットパーティーです。 様々なチ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkei05192000.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F01%2F11%2F090056" title="「新春ラクレットパーティー2026」に参加してきました。 - 青空が好きです" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kei05192000/20260111/20260111085337.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-01-11 09:00:56 rich https://kei05192000.hatenablog.com/entry/2026/01/11/090056 1.0 100%