keiko-ka https://blog.hatena.ne.jp/keiko-ka/ 阿佐ヶ谷編集後記 https://keiko-ka.hatenadiary.org/ たべもの 先週仙台で購入した、「勝山」のたまご酒がおいしい。 「勝山」は仙台藩の御用酒屋を務めた有名な蔵元で、「勝山」という日本酒の製造販売を中心に、ボウリング場やスケートリンクなども経営する地元の名士。 買ってきたたまご酒は、300ミリリットルで680円。「カスタードプリンみたいな歯ざわり」という言葉にひかれて、購入した。要冷蔵だけど、これぐらいの量ならば、それほど時間をかけずに飲めるかなぁ、と。（背景がうちの汚い台所という、手抜きの写真ですみません…）一口含むと、日本酒の味と、嫌味ではない甘さがふんわりと口の中に広がる。「たまご酒」ときうより、プリンと日本酒をミックスして、濃縮した感じ。ほんのりとし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkeiko-ka.hatenadiary.org%2Fentry%2F20080119%2Fp1" title="勝山のたまご酒 - 阿佐ヶ谷編集後記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/keiko-ka/20080119/20080119220957.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-01-19 00:00:00 rich https://keiko-ka.hatenadiary.org/entry/20080119/p1 1.0 100%