dg-daiyo https://blog.hatena.ne.jp/dg-daiyo/ 塾講師、かく語りき https://keio-juku-gakudo.hatenablog.jp/ 塾長 雑談 奥地 ずっと疑問であったのです。 なぜ寿司は高級料理になったのか？ これが私の中で幼少期よりずっと疑問に抱いていたことです。（嘘です盛りました。 今週のお題「寿司」ということでふと疑問に思っただけでした） 今週のお題「寿司」 いま「寿司は高級料理だよ」と言われて疑問の余地などありません。厳かな雰囲気でその道何十年の職人さんが鮮魚と酢飯を鮮やかに握る姿をみれば・・・いや、そんな御託を並べるまでもなく、寿司は高級品だから高級なのです。 では、一体いつから寿司が高級料理となったのでしょう？ 寿司とは何か。聖書には以下のように記してあります。 メシを一口サイズの長方形に握ってその上にワサビと魚の切り身をのせ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkeio-juku-gakudo.hatenablog.jp%2Fentry%2Fsushi210714" title="［謎］なぜ寿司は高級料理に &quot;なった&quot; のか？ - 塾講師、かく語りき" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/d/dg-daiyo/20210711/20210711213814.png Hatena Blog https://hatena.blog 2021-07-14 22:30:00 rich https://keio-juku-gakudo.hatenablog.jp/entry/sushi210714 1.0 100%