keitan20042004 https://blog.hatena.ne.jp/keitan20042004/ 終わりへの始まり https://keitan20042004.hatenablog.com/ ワンディ覚書 昨日のワンディシェフの店は 大賑わい。 越前屋さんシェフの新春和定食７００円なり。これが７００円というところがまず信じられない！ 全部手づくり（魚とお米を除いてね）。 お新香 隣はアスパラの塩コンブ漬け 緑の小鉢は いろんな具入りのなます 中鉢は 煮物（高野豆腐の中は鶏挽肉と長芋とニンジン・しいたけの練り物←これも手づくり）サトイモ、にんじん（綺麗な形に切ってあります）いんげん 結び昆布 海老 たけのこが入っています。 長いお皿には 鮭焼き魚 レンコン（軽く茹でたものをしそ漬けで色をつけた酢に漬けたもの 花びらの形にもこだわって切ってます） サーモンとキュウリ・かにかま入りの薄焼玉子巻き はた… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkeitan20042004.hatenablog.com%2Fentry%2F84d2127a68b1973f5baf72ea0e98e26c" title="越前屋さんの新春和定食 - 終わりへの始まり" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/keitan20042004/20250711/20250711053929.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2011-01-21 12:08:43 rich https://keitan20042004.hatenablog.com/entry/84d2127a68b1973f5baf72ea0e98e26c 1.0 100%