keitan20042004 https://blog.hatena.ne.jp/keitan20042004/ 終わりへの始まり https://keitan20042004.hatenablog.com/ ほんのすこし コンニャクを使って、ネットで出て来たレシピを参考に。コンニャクは裏表に斜めに切り込みを入れます。そして沸騰したお湯の中で三分間茹でます。ゆであがったコンニャクを味噌と練りゴマ（みりんかお酒も入ったけど、どれだったかしら）を合わせたものに漬けておきます。三日ぐらい漬けてから、小さく切ってオーブントースターで焦げ目が軽くつくくらいに焼きました。結構時間がかかった気がします。水分が抜けるので、食感がとてもシコシコしていました。母も切り込みが入っているので食べやすいと言ってくれました。これはこれで有り、かなと思っています。たまに作り置きというか漬け置きしておくのもいいかも。ポテトサラダには千切りキャベ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkeitan20042004.hatenablog.com%2Fentry%2F9a895727cf3f7b1ce07531c67ebd7907" title="ある日作ったもの - 終わりへの始まり" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/keitan20042004/20250711/20250711085519.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-02-08 16:32:01 rich https://keitan20042004.hatenablog.com/entry/9a895727cf3f7b1ce07531c67ebd7907 1.0 100%