keitan20042004 https://blog.hatena.ne.jp/keitan20042004/ 終わりへの始まり https://keitan20042004.hatenablog.com/ ワンディ覚書 昨日は煮込みの日。 ずっと悩んでいた煮込みの日。 わたしは複材担当でしたが、やはりメイン担当のシェフは大変。 まぁ 出前はさっぱりでしたが、お店に来てくださった方がいたので、良かった良かった。 初めての方もいましたし、リピーターの方もいましたし。前に来てくれて 今度も来たかったと話していた方も。ありがたいことです。 写真を撮ろうと思っていたのですが、忙しさにすっかり忘れてしまいました。 シェフが前日何時間もかけて煮込んだ牛筋、ワインを3本も入れて2キロを煮込みました。一応20人分として煮込んだらしいのですが、昨日 出前を出した段階で「あれ？もう少ないかも」 「えー！！あまりたくさん盛りつけたん… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkeitan20042004.hatenablog.com%2Fentry%2Fbf1be0a9760c903d278104320e67b83d" title="昨日の煮込みの日 - 終わりへの始まり" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2011-01-28 09:25:40 rich https://keitan20042004.hatenablog.com/entry/bf1be0a9760c903d278104320e67b83d 1.0 100%