kekeke-ala4 https://blog.hatena.ne.jp/kekeke-ala4/ 私のけけけ https://kekeke-ala4.com/ グルテンフリー・無添加・オーガニック 出来るだけ無添加の食材を選ぶようになってから一番不便だったのは、お肉の加工品が手軽に買えなくなったことです。 ウィンナー、ハム、ベーコン、生ハム。 これらは特に朝食では欠かせなかったので結構困りました。 最近は「無塩せき」製品がありますが、亜硝酸ナトリウム以外の添加物は依然として入ったままのものが多いので結局買えない。 シンプルに肉、塩、香辛料だけ！という製品は少ないし、あっても高価格なのでスーパーに行くたびに眉をひそめて売り場を後にする、、、ということが続きました。 ということで「ないものは作るチャレンジ」、ウィンナー編です。 絞り口と羊腸を調達し、食材は豚ひき肉と香辛料のみで挑みました。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkekeke-ala4.com%2Fentry%2F2025%2F12%2F09%2F070000" title="手作りウィンナーはめちゃムズイ - 私のけけけ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kekeke-ala4/20251207/20251207184048.png Hatena Blog https://hatena.blog 2025-12-09 07:00:00 rich https://kekeke-ala4.com/entry/2025/12/09/070000 1.0 100%