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    <anon>函館情報</anon>
    <anon>外食</anon>
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  <description>☆今日はGW中に行った回顧記事になります。 前回の“起進堂”に並ぶ、函館でも屈指の人気の手打ちそば店。 ※2019年2月に閉店してしまいました。起進堂さん、42年間長い間お疲れ様でした。ありがとうございました。 そばがなくなり次第終了致しますの看板。店内に入ります。 最近は蕎麦の値段が高騰し高級蕎麦店が多くなった。 私が昔に働いていた蕎麦店と比べると蕎麦の値段は高い。当時でも店長はそば粉の値段を卸し問屋と交渉していた。小麦と同様に道産の蕎麦は値段が高い。 しかし、札幌にも蕎麦の名店はあるが函館には札幌より意外と美味しい蕎麦店が多くて、やはり道内でも人気の観光地であり食べ物が美味しい街ですね。 …</description>
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  <published>2018-05-08 20:28:50</published>
  <title>函館 手打そば いしくら</title>
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