kenkomania https://blog.hatena.ne.jp/kenkomania/ 健康マニアの「健康のためなら死ねる」 https://kenkomania.hatenablog.jp/ 認知症予防 栄養成分 カレーの成分クルクミンと認知症予防 カレーに含まれるクルクミンは認知症予防に効果的です。クルクミンはアルツハイマー型認知症の原因とされるアミロイドβプラークに対して働きかけます。 その効果は以下の通りです。 アミロイドβプラークの周りのグリア細胞に抗増殖作用を発揮 アミロイドβの凝集を阻害 反応性のアストロサイトの増殖を減少 クルクミンが認知症に及ぼす影響 クルクミンは親油性があり、細胞内効果を発揮します。特に、ミクログリアに対して抗増殖作用があります。これにより、アミロイドβの食作用を増加させる可能性があります。 クルクミン摂取の実際：カレーでどれだけ摂れる？ カレーに含まれるターメリックの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkenkomania.hatenablog.jp%2Fentry%2F2024%2F01%2F22%2F134927" title="カレーと認知症予防：クルクミンの可能性とは - 健康マニアの「健康のためなら死ねる」" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2024-01-22 13:49:27 rich https://kenkomania.hatenablog.jp/entry/2024/01/22/134927 1.0 100%