cerberus_cs https://blog.hatena.ne.jp/cerberus_cs/ 六連星手芸部員が何か書くよ https://ker-cs.hatenablog.com/ 自分は、秋冬限定の"おいももなか"が大好物で、そういうアイスが食べたいなと思って作ってみました。 ・メイン さつまいも250g 卵黄2個分 グラニュー糖60g 牛乳100ml 生クリーム200ml バニラエッセンス ラム酒(あれば) ・メレンゲ 卵白2個分 グラニュー糖20g ・いもあん さつまいも250g グラニュー糖60g 1.さつまいもを薄く切って水にさらす 2.15分ほど蒸して潰す 3.アイスに混ぜる分と、いもあん用とに分ける 4.卵黄とグラニュー糖を白っぽくなるまで混ぜる 5.牛乳と生クリームを人肌程度まで温める 6.5を4に混ぜ、とろみが付くまで温める 7.6をボウルに戻し、3のア… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fker-cs.hatenablog.com%2Fentry%2F2016%2F12%2F30%2F184328" title="「さつまいもアイス」レシピ - 六連星手芸部員が何か書くよ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/cerberus_cs/20161230/20161230174639.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-12-30 18:43:28 rich https://ker-cs.hatenablog.com/entry/2016/12/30/184328 1.0 100%