kerororana https://blog.hatena.ne.jp/kerororana/ 羊毛フェルトと、蛙とごはん。 https://kerororana.hatenablog.jp/ グルメ・クッキング 今日の夜ご飯のメニューは、牛肉と茄子のオイスターソース炒め・枝豆の白和え・大根サラダ・キャベツと玉葱としめじの味噌汁でした。 【牛肉と茄子のオイスターソース炒め】1. 茄子（2本）は縦半分＆横半分にした後に縦方向に3〜4等分に切る。2. 牛肉（150g）は大きかったら食べやすい大きさに切り、 大葉（3枚）は千切りにする。3. オイスターソース（大さじ1）・酒（大さじ2）を混ぜておく。4. フライパンに胡麻油を熱して、茄子を炒める。5. 茄子に油が馴染んだら、生姜（5cmくらい）を入れ、更に炒める。6. 牛肉を加えて、牛肉に火が通ったら3のソースを入れて混ぜる。7. 皿に盛り、大葉を飾って完成。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkerororana.hatenablog.jp%2Fentry%2F2013%2F08%2F20%2F205755" title="牛肉と茄子のオイスターソース炒め - 羊毛フェルトと、蛙とごはん。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://ranagohan.cocolog-nifty.com/blog/images/2013/08/20/img_4026.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-08-20 20:57:55 rich https://kerororana.hatenablog.jp/entry/2013/08/20/205755 1.0 100%