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  <author_name>kerororana</author_name>
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  <blog_title>羊毛フェルトと、蛙とごはん。</blog_title>
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    <anon>グルメ・クッキング</anon>
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  <description>今日の夜ご飯のメニューは、 鰤の照焼き・鮭の白子の湯引き・長芋の千切り・小松菜のなめ茸和え・ 舞茸と塩昆布のバター醤油炒め・枝豆・若布と豆腐の味噌汁でした。 鮭の白子も秋になると良く見かけますよね。 安くて美味しいのでシーズン中に1度は食べたいですね(*´艸｀*) クリーミーで美味しいです(*´▽｀*) 【鮭の白子の湯引き】 1. 血合いを流水で洗う。 2. 酒をふりかけ10分ほどおいて、一口大に切る。 3. 沸騰したお湯に酒を少し加えてから10秒くらいくぐらせる。 4. 冷水につけて冷してから水をよく切る。 ※大根おろし、もみじおろしなど、お好みで。 鰤の照焼きhttp://allabout…</description>
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  <published>2014-09-19 21:04:26</published>
  <title>鮭の白子の湯引き</title>
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