kerororana https://blog.hatena.ne.jp/kerororana/ 羊毛フェルトと、蛙とごはん。 https://kerororana.hatenablog.jp/ グルメ・クッキング 今日の夜ご飯のメニューは、 豚バラ肉と舞茸の塩昆布炒め・もちもち豆腐・小松菜とえのき茸の和え物・ 水菜と大根と油揚げの味噌汁でした。 もちもち豆腐 1. 長葱（青いところ、好みの量）は小口切り。 2. カニカマ（4本）は半分に切って割いておく。 3. 豆腐（1/2丁）をまな板の上に乗せ包丁を使って潰す。 4. 片栗粉（大さじ2）・鶏ガラスープの素（小さじ1/2）と 長葱・カニカマ・豆腐を良く混ぜる。 5. フライパンにサラダ油を熱し、4を好みの大きさに成形して両面こんがり焼く。 豆腐が水っぽければ片栗粉は大さじ3くらいに増やすと成形しやすいです(*´▽｀*) 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkerororana.hatenablog.jp%2Fentry%2F2017%2F01%2F22%2F202354" title="もちもち豆腐 - 羊毛フェルトと、蛙とごはん。" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://ranagohan.cocolog-nifty.com/blog/images/2017/01/22/img_9814.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-01-22 20:23:54 rich https://kerororana.hatenablog.jp/entry/2017/01/22/202354 1.0 100%