manneriheim https://blog.hatena.ne.jp/manneriheim/ 夢寐録 https://khitan.hatenablog.com/ 香港 雑記 突然ですが、皆さんは香港でカレーを食べたことがありますか。香港とカレー、あまり関わりが無いように思われるかもしれません。しかし、香港ではカレーは咖喱（gaa3 lei1）と呼ばれ広く親しまれています。そこで、今回は香港のカレー事情について軽くご紹介します。 まず最初に示しておきたいのが、香港においては大まかに二種類のカレーがあるように思われます。 一つは主に南アジア系の店で食べることができるインドカレーでしょう。筆者は比較的高級料理の類に含まれるであろう（？）香港におけるインドカレーの喫食経験に乏しいため、詳細なことは断言できませんが、いわゆるインドカレーらしいものが食べられているようです。香… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkhitan.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F04%2F22%2F180000" title="香港のカレーは美味しいよ、と言う話 - 夢寐録" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/manneriheim/20200422/20200422173313.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-04-22 18:00:00 rich https://khitan.hatenablog.com/entry/2020/04/22/180000 1.0 100%