roy-7303-pkbs https://blog.hatena.ne.jp/roy-7303-pkbs/ キモノ★キドキ https://kidoki-123-kimono.hatenablog.com/ 家仕事 義母から『沢山買ったから』とレモンのお裾分け。 梅干し用に購入したホワイトリカーがまだ沢山残っており、それならばとレモンのお酒を仕込んでみることに。 【材料】 レモン 700gほど 氷砂糖 200g〜300g ホワイトリカー 1,200ml ①レモンの皮を剥く。無農薬であればレモンの皮も一緒に漬け込みたかったのですが、不明な為今回は果肉のみ使用します。 この白いワタと種が苦味の原因になるらしく、取り除きます。 ②分量の氷砂糖を用意して、 ③煮沸消毒した保存瓶に、レモンと氷砂糖を入れ、最後にホワイトリカーを注げば出来上がり。 氷砂糖が溶けた1ヶ月後くらいからが飲み頃のようです。 1ヶ月後といえば… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkidoki-123-kimono.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F06%2F26%2F121126" title="まだまだ漬けます、レモンのお酒 - キモノ★キドキ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/r/roy-7303-pkbs/20200624/20200624091608.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-06-26 12:11:26 rich https://kidoki-123-kimono.hatenablog.com/entry/2020/06/26/121126 1.0 100%