kiiroipost https://blog.hatena.ne.jp/kiiroipost/ 野良の覚書 https://kiiroipost.hatenablog.com/ 日常雑記 山形の枝豆いただきました。 山形の枝豆はだだちゃ豆が有名です。 枝豆は夏場６－８月が旬と思っていたのですが、少し飛んで、１０月が旬の枝豆もあるのですね。 最近、売り出し中だとか。 ｢今日着いたばかりだから、早く茹でてね｣といわれたので、早速茹でてみました。 きれいな濃い緑色です。ちょっとつまんでみると普通より粒が大きく、歯ごたえもあり、味も濃いめです。これは美味しい。山形の枝豆は全般的においしいような気がします。ドンドン食べたくなってしまいます。 ところで、枝豆。 大豆を未成熟で収穫したものです。私は、当然のように豆だと思っていたのですが、分類上は、なんと、緑黄色野菜なんだそうです。 そして、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkiiroipost.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F10%2F06%2F184042" title="山形の枝豆いただきました。枝豆って豆じゃなくて緑黄色野菜なんだって！ - 野良の覚書" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kiiroipost/20221006/20221006183038.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-10-06 18:40:42 rich https://kiiroipost.hatenablog.com/entry/2022/10/06/184042 1.0 100%