kikyosyobo https://blog.hatena.ne.jp/kikyosyobo/ 桔梗書房Annex https://kikyosyobo.hatenablog.com/ 居酒屋「桔梗」お品書き #食べ物 まだ今日も読了ブツがありません...。なげーよ、女王国。 前述のあさつきを購入した「むらからまちから館」でとってもやわらか そうな春菊とクレソンも買いました。春菊は細かく切ってオムレツの具に するか、サラダでもりもり食べるのが好きです。 春菊の香りとクレソンの苦味、どちらも強いものなのでアンチョビの塩 気も受け止めてくれるはず！アンチョビドレッシングを作りました。 材料はオリーブオイルとマイユのマスタード、白ワインビネガー、おろ しニンニク。そこに自家製アンチョビを細かくたたいたものを入れて塩胡 椒で味を整えました。 このサラダはお酒のつまみ。あくまでも嗜好品と割り切ってオイルと塩 分ガッツリ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkikyosyobo.hatenablog.com%2Fentry%2F52514951" title="春菊のサラダ　アンチョビドレッシング - 桔梗書房Annex" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kikyosyobo/20190806/20190806183434.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-03-18 21:53:31 rich https://kikyosyobo.hatenablog.com/entry/52514951 1.0 100%