kilakila-salasala2025 https://blog.hatena.ne.jp/kilakila-salasala2025/ ちいさな日々の物語 https://kilakila-salasala2025.hatenablog.jp/ あこ酵母パン 最後の生イーストで、あんパンを焼こうと思って、あらかじめ用意していた（フリージングしていたのを解凍)、にもかかわらず、生イーストのハイキにより、使い道がなくなった粒あん。一度解凍したものを、再びフリージングするのは避けたいので、それならと、イーストに替わって、あこ酵母であんパンを焼くことにしました。じつは、この生だねも、早く使い切らなきゃと、ちょっぴり焦っていたので、ちょうどいい。きょうは、「あこ庵」推奨の、基本のバターロール生地で作成。いろ～んなパンに応用できる、もっともポピュラーな配合です。ただ、このパン生地には、卵も牛乳も入っていません。でも驚くほどしっとりしていて、風味のよいおいしいパ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkilakila-salasala2025.hatenablog.jp%2Fentry%2F2014%2F05%2F16%2F111808" title="あこ酵母のあんパン - ちいさな日々の物語" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kilakila-salasala2025/20250507/20250507090023.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-05-16 11:18:08 rich https://kilakila-salasala2025.hatenablog.jp/entry/2014/05/16/111808 1.0 100%