kilakila-salasala2025 https://blog.hatena.ne.jp/kilakila-salasala2025/ ちいさな日々の物語 https://kilakila-salasala2025.hatenablog.jp/ イーストパン ものすごぉ～～～く久しぶりに、全粒粉（グラハム）入りカンパーニュを焼きました。もともとカンパが苦手で、「上手く焼けた試しががない」といっていいくらい、毎回、なんらかの失敗をしてしまいます。形が変形したり、クープが上手く開かなかったり、焼き色が悪かったり、などなど挙げればきりがありません。(^^;)今回も、クープの開き方がすごくすごくいやです。気に入らなーい。 ( ｀ー´)それに変形までしちゃって…。まぁ、失敗は失敗なのだけど、味に影響するような問題ではないので、美味しくいただいています。外バリバリ、中もっちり。^^ 2次発酵完了。天板に移し、そして苦手なクープを入れる。この時は、ほぼ円形だった… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkilakila-salasala2025.hatenablog.jp%2Fentry%2F2015%2F04%2F25%2F141127" title="半年ぶりのカンパーニュ！ - ちいさな日々の物語" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kilakila-salasala2025/20250506/20250506201900.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-04-25 14:11:27 rich https://kilakila-salasala2025.hatenablog.jp/entry/2015/04/25/141127 1.0 100%