kilakila-salasala2025 https://blog.hatena.ne.jp/kilakila-salasala2025/ ちいさな日々の物語 https://kilakila-salasala2025.hatenablog.jp/ こねないパン 新年がスタートして１週間が過ぎました。すこし落ち着いたところで、去年から持ち越していた課題のひとつの、栗原はるみさんの、「こねない食パン」。さっそく始めてみたいと思います。きょうは２回目です。じょうずに焼けるかな…。(^^) パンケースの底で、どどーーーーーんと鎮座しているのは、まるめたパン生地です。なんだか大きなおもちみたい…。(^▽^;) 「表面を張らせるように引っぱって下でとじる」。これを５、６回くり返して成形。そして、粉をたっぷりまぶして１斤型のケースに入れ、１時間くらい発酵させます。今回は、粉を５０ｇ減らして、２５０ｇで作成。また失敗するかもしれないので、リスクはなるべく小さく…。ね… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkilakila-salasala2025.hatenablog.jp%2Fentry%2F2016%2F01%2F08%2F120730" title="こねない食パン（２） - ちいさな日々の物語" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kilakila-salasala2025/20250506/20250506002135.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2016-01-08 12:07:30 rich https://kilakila-salasala2025.hatenablog.jp/entry/2016/01/08/120730 1.0 100%