kilakila-salasala2025 https://blog.hatena.ne.jp/kilakila-salasala2025/ ちいさな日々の物語 https://kilakila-salasala2025.hatenablog.jp/ あこ酵母パン 前々日アップした、バターロールの残りの生地で作った、お花のちぎりパン。生地を半分取り分けて、そして冷蔵庫で休ませておきました。過発酵を気にすることなく、都合のよいときに焼けるので、とっても便利です。(^^)２次発酵に、１時間半～２時間弱かかるので、逆算して、冷蔵庫から生地を取り出し、発酵を始めます。 一応、２段焼きも可能だけど、なにさま焼きむらが酷くて、とても使う気になれません。面倒くさいといえば、面倒くさいけれど、でも、ここは譲れない…。わたしの、こだわりなんです（笑）。そういう割には、焼き色あまりよくないけどねー。 (^▽^;) タルト型に並べて２次発酵。 そして。２次発酵が完了したら、ド… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkilakila-salasala2025.hatenablog.jp%2Fentry%2F2017%2F05%2F04%2F193646" title="あこ酵母で お花のちぎりパン♪ - ちいさな日々の物語" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kilakila-salasala2025/20250505/20250505224730.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-05-04 19:36:46 rich https://kilakila-salasala2025.hatenablog.jp/entry/2017/05/04/193646 1.0 100%