kilakila-salasala2025 https://blog.hatena.ne.jp/kilakila-salasala2025/ ちいさな日々の物語 https://kilakila-salasala2025.hatenablog.jp/ イーストパン 日本人の（わが家の？）、味覚に合った、食べやすいベーグルに、すこし改善（改悪？）してみました。(^ワ^;) 最近では、素のベーグルとはほど遠い、卵、バター、乳製品等を加えた、ソフトな食感のベーグルが、ふつーに売られていたりします。なかには、もはやベーグルとは呼べないような、ふわふわしたのもあったり、すこし違和感を覚えます。かくいうわたしも、伝統的な製法で作った、見本のような硬いベーグルは、ちょっと苦手…。 ^_^; つやピカじゃないけど、これも個性と認めて、いいことにしよう（笑）。 伝統に、こだわらなくてもいい。いろーんな味、いろーんな食感があっていい。要は、わが家の口に合えばいいのよね。(^… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fkilakila-salasala2025.hatenablog.jp%2Fentry%2F2017%2F07%2F31%2F143449" title="プレーンベーグル - ちいさな日々の物語" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/k/kilakila-salasala2025/20250506/20250506044134.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2017-07-31 14:34:49 rich https://kilakila-salasala2025.hatenablog.jp/entry/2017/07/31/143449 1.0 100%